nite~time

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nibbles

spiced nuts or warmed olives                                             7

crackers & dip

w strange flavoured eggplant dip, ricotta, s/s pate           9

black salt bruchetta

w tomatoes, peppers & chevre                                           8

polenta fries

organic polenta w mexi aioli                                              7

black salt ‘taters

roasted nuggets w sage~lime aioli                                   8

purcell pear

w cambazola, pistachios & proscuitto stick                       8

françois onion tart

w emmenthal & sweet bc onions                                        9

pacific rim ensalada

jicima, fruit & cuke w spicy coconut cream                        8

chihuahua prawns

the paneko’d five w chipotle butter   + $1.5/prawn          8

black salt veggies +

steamed w sherry vinaigrette & chorizo                            9

veggie version                                                                    7

baked kootenai leeks

braised w stilton & moroccan olives                                  9

speared tonduri chicken

free-range w watermelon chutney                                     9

tofu version                                                                         8

hoison riblets

sesame crusted                                                                 10

grilled caesar

w roquefort dressing                                                         10

tuna cigars

filled w manchelo, fennel                                                  10

black beef

peppered black angus w stilton                                        13

thali taster

palak paneer, chana dal, vindaloo cauli n’taters               12

sleeping sea scallops

seared orange anise trio w steamed endive                     15

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treat yourself to our amazing desserts

ask your server for more details . . .

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